Bratapfel mit Vanillesauce
Bei dem Nachtisch erinnere ich mich immer an die schönen Weihnachtsfeste in unserer Familie. Ich habe den Geruch jetzt noch in der Nase, wie der Bratapfel den ganzen Raum verzauberte. Nicht nur zu...
View ArticleIngwer-Plätzchen Rezept
2. Advent – nun wird es aber Zeit, die restlichen Plätzchen zu backen. Die Keksdosen sind schon gut gefüllt mit den ersten Plätzchen, die ja etwas länger lagern sollen, wie zum Beispiel die...
View ArticleKraft für jeden neuen Tag in der oft stressigen Adventszeit
Heute ist der 1. Advent und es sind genau 24 Tage bis Weihnachten. Advent, Advent, ein Lichtlein brennt. Erst eins, dann zwei, dann drei, dann vier, schon steht das Christkind vor der Tür. Wer kennt...
View ArticleSemmelknödel Rezept
Hier habe ich für Sie ein schönes Semmelknödel Rezept. Diese Knödel kann man nicht mit den fertigen Knödeln aus der Packung vergleichen und dazu spart man auchn och sehr viel Geld. Man weiss was drin...
View ArticleHaferflocken Plätzchen
Die Weihnachtsbäckerei ist bei mir in vollem Gang. Heute mache ich Haferflockenplätzchen und Ausstecherle. Hier das Rezept für die Haferflockenplätzchen: Zutaten für 1 Blech 75 g Butter 125 g...
View ArticleRezept für feine Schokoladentorte
Es gibt verschiedene Varianten der Schokoladentorte, hell oder dunkel, Kaffee oder Kakaogeschmack. Ich bin zwar nicht wirklich eine gute Bäckerin, denn ich koche lieber, doch dieses Rezept hat mich...
View ArticleSterntaler-Kuchen mit Schokosahne
Die Rezepte von Dr. Oetker gelingen mir immer, im Gegensatz zu anderen Rezeptseiten, da kann schon mal was schieflaufen. Sogar bei Tim Melzer Rezepten hat man keine Garantie.Hier das Rezept und...
View ArticleApfelschmarren Rezept
Jeder kennt den Kaiserschmarren, doch viel besser ist das Rezept zum Nachtisch vom Apfelschmarren. Viel fruchtiger auf jeden Fall. Man benötigt: Zutaten für 4 Personen 3 mittelgroße Äpfel 150 g Mehl...
View ArticleDer fast schon vergessene Hunger: Winter 1946/47
Es gibt heute noch genügend Zeitzeugen, die diese fürchterliche Zeit erleben mussten. Sie erzählen, wie sie Weihnachten verbrachten, wie der Magen dauernd knurrte und die Wohnung kalt war. Meine...
View ArticleOmas alte Plätzchenrezepte: Lebkuchen
und im Ofen brutzelt ein Bratapfel… Für mich ist die Vorweihnachtszeit mit dem Aroma frischgebackener, knuspriger Plätzchen untrennbar verbunden. Und dieser Wohlgeruch nach selbstgemachten Keksen weckt...
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